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生肉测评避坑：从挑选到下锅验证

这篇生肉测评不靠肉色下结论，而是按购买、开包、储存和烹调四个阶段逐步验证。实测对象为三盒冷藏鸡腿，重点记录标签完整度、包装汁液、气味、失水率与熟后口感，并总结只看鲜红颜色、冲洗去味和久腌遮味等常见坑。