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生肉怎么用？我的分装烹饪实测

生肉怎么用，重点不是多学几种腌料，而是建立从取货、分装到加热的稳定流程。我用一公斤鸡腿肉连续实测三餐，记录冷藏处理、冷冻解冻、下锅温度和成品口感。结果显示，提前按菜式分装比整包存放更省时，也更不易浪费。